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Gütesiegel
Viele Lebensmittel aus dem Supermarkt tragen ein Gütesiegel. Damit wollen die Hersteller einen zum Kauf des Produktes verleiten.
Es gibt geschützte Siegel, bei denen sich der Hersteller an zusätzliche Regeln halten muss. Daneben kann jeder Hersteller eigene Siegel „erfinden“, die keine besondere Bedeutung haben.
Beispiele für geschützte Siegel
Ökosiegel
- EU-Bio-Siegel (*)
- Naturland (**)
- Demeter (***)
- Bioland (***)
Sozialsiegel
- Fairtrade (**)
- UTZ Certified (**)
7.Informiere dich zusammen mit einem Partner über ein Verbrauchersiegel. Klicke auf den entsprechenden Link.
Schreibt heraus, welche zusätzlichen Kriterien das Produkt/der Hersteller erfüllen muss, um das Siegel verwenden zu dürfen. Stellt anschließend euren Mit-SuS das Siegel vor.
Lebensmittelskandale
Immer wieder kommt es aber vor, dass sich Hersteller nicht an die Gesetze halten. Wenn so etwas herauskommt, gibt es meist einen Lebensmittelskandal in den Medien.
So fand man zum Beispiel:
- Pferdefleisch im Hackfleisch (das eigentlich aus Schwein oder Rind ist),
- Krankheitskeime im Salat oder sogar
- Mineralöl in Schokolade.
8.Finde mithilfe der Links heraus, welche „Lebensmittelskandale“ es in den letzten Jahren gab.
Notiere einige Einzelheiten dazu (Wann?, Wo?, Welche Produkte betroffen?,…). Schreibe stichpunktartig auf.
- Chronik: Die schlimmsten Lebensmittelskandale – Bilder & Fotos – WELT
- Die größten Lebensmittel-Skandale – Panorama – SZ.de (sueddeutsche.de)
Verbraucherschützer
Um die Verbraucher vor falscher Werbung und gefährlichen Produkten zu schützen, haben sich Verbraucherschutzorganisationen wie zum Beispiel die Verbraucherzentrale gegründet.
Werbelügen
Foodwatch ist auch so eine Organisation. Auf ihrer Website informieren sie z.B. über Produkte, die falsche Versprechungen machen. Jährlich geben Sie den Negativpreis (eine Auszeichnung, die keiner haben möchte) „Goldener Windbeutel“ heraus.
Schau dir das YouTube-Video zum „Goldenen Windbeutel“ des Jahres 2017 an.
9.Finde mithilfe einer Internetrecherche heraus, welche Produkte für den „Goldenen Windbeutel“ des Jahres 2018, 2019 oder 2020 nominiert worden sind und warum? Notiere stichpunktartig.
